罗汉果、螺蛳粉，这“二罗”在广西可谓家喻户晓，在全国乃至全球，也已成为闻名遐迩的广西特色产品。罗汉果的种植、收购、储存、加工；螺蛳粉的原材料、初加工、门店生产……这些美食从田间到舌尖的全产业链中，都少不了金融机构的加持。

近日，中国证券报记者尾随国家金融监督治理总局走访广西桂林、柳州等地，探究金融之笔怎么绘就广西美食画卷。

打造“金融土特产”

“罗汉果现在还没方法做到商业性的种子繁育，因为一个果里的种子有70%左右是雄的，约30%是雌的，理想事情是100株里惟独一个雄株。种子繁育是罗汉果将来的一个进展方向，也是我们现在研发团队正在做的工作。”记者随着桂林吉福思罗汉果生物技术股份有限公司总裁蓝福生行走在育苗基地里，听他细数罗汉果进展还需取得的技术突破，望着一排排绿油油的罗汉果苗映入眼帘。

种苗繁育不过吉福思关注的重点之一。成立于2004年的吉福思，在近20年的时刻里专注罗汉果全产业链，包括种质资源收集、种苗繁育销售、产品创新研发及加工生产、市场开辟与销售等。现在，该公司差不多获得美国、新西兰、澳大利亚等30多个国家的准入许可，市场份额占据国际市场同类产品半壁江山。

如此一家企业的进展，背后需要大量资金支持。记者了解到，桂林银行桂林分行为吉福思授信4.53亿元，授信品种包含外汇出口融资业务、供应链业务、固贷、流贷等。截至今年11月末，贷款余额达2.8亿元。

值得一提的是，金融对企业的支持覆盖了整条供应链。从2021年开始，吉福思引入银行、保险产品，创建了“政府+企业+基地+合作社+农户+金融机构”的新模式。

“银行既给我们龙头企业授信，也会给农户、合作社分散授信。”蓝福生介绍，“比如和我们签约的种植户、有我们背书的专业合作社都能够拿到信用贷款，如此保障农民有资金进展，合作社也有资金来收购。”

“除银行贷款之外，我们还有财产保险，比如保运输过程中出的风险，赔付额能够覆盖农民整个生产成本。”蓝福生讲。

国家金融监督治理总局桂林监管分局普惠金融科副科长毛祖亮介绍，今年，该局重点实施打造支持乡村振兴“五个一”品牌，其中就包括金融服务土特产“强链育品”品牌，推动机构落地“葡萄贷”“罗汉果致富贷”“柑橘指数保险”等金融产品，助力葡萄、罗汉果、柑橘等地点优势特色产业进展。

依据农业特点“私人定制”

离专精罗汉果的吉福思不远，算是拥有“罗汉果蜜牛”商标牛肉品牌的广西嵘盛生态养殖有限公司。这个地方的牛吃着罗汉果做的饲料，牛粪还能给罗汉果做肥料，真正做到了循环利用。

中午时分，正值养殖场撒料给牛进食的时候。“这些成年母牛的体重能达到1600斤，公牛能达到2000斤以上。”路过一片牛棚时，嵘盛工作人员讲：“进口一头牛要15000元左右，不要觉得那个价钱贵，卖出去能够卖3万到5万元。”

嵘盛工作人员介绍，该公司已在雁山镇承包280亩土地建设现代生态养殖场，养殖规模达8000头牛，年产有机肥10000吨，带动了产业链上下游6家企业、450户养殖户进展。

金融支持方面，桂林银行桂林分行以1000万元信贷助力嵘盛打造综合性肉牛养殖生态链，还设立三合村农村普惠金融综合服务点，对该企业职员及周边村民进行金融服务支持。嵘盛法人李顺兰担任服务点站长，为嵘盛职员及周边村民提供小额取款、现金汇款、转账、信贷问、社保缴纳等二十余项服务。

对不同的农产品，银行会有针对性的定制方案。“我们会依照不同农产品的特点来设置贷款周期。养牛普通是28个月出栏，所以我们给肉牛养殖的贷款起码是两到三年的贷款周期，设计成每进一批牛的时候让企业提款，出牛的时候还钱。”桂林银行首席运营官王曙初介绍。

贷款利率也是这样。“和都市里大多数贷款按照风险定价不同，农业基本上高风险，假如按风险定价就没人来做农业生产贷款了。”王曙初讲，“贷款利率要紧是依照企业经营收益事情来灵便定制。假如企业经营收益减少的话，也能够向我们申请下调利率，最近LPR一直是向下走的，贷款利率的总体趋势也是下行的。”

“小米粉”带动“大产业”

讲起广西柳州的美食，不少人首先想到的基本上螺蛳粉。近年来，在柳州工业化进展规划和螺蛳粉产业化布局之下，柳州螺蛳粉迅速登上了“粉圈顶流”的宝座。2022年柳州螺蛳粉全产业链的销售收入超600亿元，全产业链带动30多万人就业，上演“小米粉、大产业”的“柳州惊奇”。

一进入广西螺霸王食品科技有限公司，螺蛳粉的独特香味便扑面而来。走进一间厂房，满满一个房间的柜子里整齐码放着各式各样处于实验时期的米粉。“这个地方面大部分基本上没有上市的、储备研发的品种，要有合适的时机再上市。”螺霸王职员向记者介绍。

一碗螺蛳粉虽小，后面的产业链却不容小觑。产业园建设，稻螺养殖，豆角、笋竹、毛木耳、花生、辣椒等种植运输……方方面面都需要金融支持。农业银行柳州分行普惠金融部总经理朱克忠介绍，该行用固定资产贷款、并购贷款等产品进行对接，支持柳州螺蛳粉产业园、柳州螺蛳粉小镇螺蛳粉生产集聚区等两个重点园区基础设施建设支持。“我们投放了流动资金贷款2000万元，满足螺霸王转型升级改造需求。”他讲。

朱克忠表示，农业银行柳州分行为广西螺霸王食品科技有限公司（含个体工商户）等办理“桂惠贷”2728万元，为企业节约资金成本79.56万元。2023年投向螺蛳粉及螺蛳粉产业链贷款共计6743.9万元，支持螺蛳粉生产企业、上游生产企业等。

只是，朱克忠表示，目前对螺蛳粉产业链上小型、微型生产创造企业及个体工商户融资的担保方式、费率没有针对性，产业扶持和优惠不足。“将来希望采用企业出一点、担保公司降一点、财政补一点的方式，实现担保费率下调。并且，积极争取资源倾斜，力争获得对螺蛳粉全产业链客户信贷利率非常转授权。”

国家金融监督治理总局柳州监管分局普惠金融科科长彭欢喜介绍，该局对辖区29家银行业金融机构全面开展小微企业金融服务监管评价工作，深入了解辖区企业在获得普惠金融支持方面存在的突出咨询题，针对性研究制定措施，抓好政策落实的“最后一公里”。截至10月末，“桂惠贷”累计投放253.51亿元，惠及市场主体10958户，直截了当降低融资成本5.19亿元。

来源：中证网