#白米饭的绝配#跟大米饭绝配的10道家常菜，荤素搭配，营养美味，小孩超爱吃
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韭菜炒鸭血是一道经典的菜品，它将鲜嫩的鸭血和清香的韭菜搭配在一起，不仅能够掩盖鸭血的腥味，还特别营养美味。只需简单地炒一下就能够上桌了。
所需食材：
-韭菜、鸭血、红椒、大蒜
做法：
1.将韭菜洗净切段，大蒜切碎，红椒切丝，鸭血切小方块。
2.将鸭血放入沸水中焯水一下，去掉腥味后捞起沥干水分。
3.锅中加热油，加入大蒜、红椒丝和韭菜根部一起炒香。
4.加入鸭血一起炒匀，加入少许生抽、料酒和蚝油提味。
5.加入韭菜叶的部分一起炒熟，加入少许盐调味即可。
改写后的文章：
韭菜炒鸭血是一道经典的菜品。将鲜嫩的鸭血和清香的韭菜搭配在一起，不仅能够遮盖住鸭血的腥味，还特别营养美味。只需简单地炒一下就能够上桌了。
用到的食材有韭菜、鸭血、红椒和大蒜。
做法如下：
1.韭菜洗净后切成段状，大蒜切碎，红椒切丝，鸭血切小方块。
2.将鸭血放入沸水中焯水一下以去除腥味，然后捞起沥干水分。
3.在热锅中加油，加入大蒜、红椒丝和韭菜根部一起炒至香味散发。
4.加入鸭血一起炒匀，再加入少许生抽、料酒和蚝油提味。
5.加入韭菜的叶子一起炒至熟透，最后加入少许盐进行调味即可。
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来源：多特软件站