3月12日，红星资本局报道了海底捞（06862.HK）对于上海外滩店事件的讲明。针对2月24日00:00至3月8日24:00期间在海底捞上海外滩店堂食消费的4109单顾客，海底捞将全额退还当日餐费，并额外提供订单付款金额10倍的现金补偿。

海底捞表示，2月24日凌晨，两名男子在该店包间用餐后，在火锅锅底中小便。由于治理层此前没有针对此类事件的预案和流程培训，导致门店值班团队未能及时察觉异常事情。直到2月28日，海底捞从网上发现了相关视频，但仍然无法确定事故发生的具体时刻和地方。无奈之下，公司向简阳等地警方报案，并对国内外15个国家、1400多家门店进行了自查比对，但由于数据庞大且线索有限，排查效率较低。

通过进一步调查，海底捞最终于3月6日晚确认事发地方为上海外滩店（位于黄浦区南京东路123号外滩·中央5楼），并得到了警方的确认。当地警方对涉事人员作出了行政拘留处罚。海底捞还排查了涉事人员的就餐记录，确认他们并未在店内消费酒精类饮品。

为了确保顾客的健康和安全，上海外滩店于3月7日马上调拨了相应的锅具和物料，并在3月8日凌晨2:17至3:49之间，对所有火锅锅具、餐具（包括筷子）进行了更换。并且，环境卫生也按照搬家式清洁消毒的标准进行了完全清理。

此外，海底捞已于3月10日向上海黄浦区法院提起民事诉讼申请，坚决依法追究两名涉案男子的相关责任。

依照上海市公安局黄浦分局3月8日经过官方微博发布的通报，3月6日，分局接到辖区某火锅店报案称，网传“有人向火锅内小便”一事发生在该店内。经警方调查，2月24日凌晨，外省市来沪人员唐某（男，17岁）和吴某（男，17岁）等人进入该火锅店包间用餐，两人醉酒后分别站上餐台向火锅内小便，吴某还将拍摄的视频发布在网上。目前，警方已依法对唐某和吴某作出行政拘留处罚。

编辑：余冬梅

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