科普一下 | 水果部分腐烂,切掉坏的地方还能吃吗?

时间:2024-04-07 10:44:39 推荐 552

近日,湖南一位水果店老板被确诊肝癌。医生提醒,这或与他经常吃发霉、腐烂的水果有关。那么,经常吃腐烂水果为何会增加致癌风险?吃水果还要注意哪些事项?请专家科普一下。

(科普时报记者吴琼制作胡宇彤)

来源:中国科技网